"Bucataria lui Radu" i-a purtat pe telespectatorii PRO TV intr-o lume in care gatitul si pregatitul mesei isi pierd utilitatea practica. Faimoasa bucatarie calatoare si apetisanta a lui Radu a poposit prin traditiile locale si a investigat bucataria etniilor existente in Romania. La "Bucataria lui Radu", telespectatorii PRO TV s-au putut desfata cu imagini din toate zonele geografice ale tarii, cu cele mai bune retete locale prezentate de-a lungul timpului, cele mai impresionante ritualuri si obiceiuri, dar si cele mai induiosatoare cantece.
In timpul emisiunii, pe statiile locale, a fost difuzat Teleshoping!