Atlasul corpului uman: Mecanismul hranirii - Gustul si mirosul  

MECANISMUL HRANIRIIFacem o calatorie prin canalul digestiv, pentru a afla ce se intampla cu alimentele. Incepem cu dintii, care au forta necesara pentru a le marunti, apoi facem o plimbare cu "trenul salivei". Urmarim atacurile date de acizi in stomac, descompunerea ulterioara a alimentelor si absorbtia lor in intenstinul subtire, pana la stadiul final, cand resturile sunt eliminate sub forma de reziduuri solide. Inainte de a incheia aceasta calatorie, trecem insa pe la fabrica de substante chimice numita "ficat", ajungem la rinichi si vedem ce se intampla cu glanda suprarenala. GUSTUL SI MIROSULFa o calatorie prin sistemul olfactiv pentru a afla de ce mirosul si gustul depind una de alta irevocabil. Ia parte la o degustare a vinului, unde receptorii limbii si ai nasului ajuta vizitatorii sa deosebeasca multitudinea de arome. Descopera cum cel mai nesemnificativ miros poate da nastere unei amintiri puternice si poate duce la intelegerea efectelor febrei puternice si a altor alergii.